柳哲说：“我们过得非常开心，游了不少的地方。”
“那你们去了哪里？
“我们去的地方多着呢，你想象不到的，到时候慢慢告诉你。这里一时半会的说不清楚。另外，你们国庆长假有什么打算呢？”
小松说：“国庆节杨杨几个同学的家长约好了，一起出去旅游。但是我们去的都不是著名景点，我们想去海边，找一些没有开发过的地方，那里人少，空气新鲜，著名景点这个时候都是看人头。”
“这样吧，你们同学家长的旅游暂时不要具体安排，等我下来再说。可能我给你们带来的惊喜会让你们改变计划的。你们也不要嫌跟我老头子呆在一起没味道。但是这一次，我相信你们一定会接受我的安排。”
“还有这样的事吗？那我等着好了。”
“你好好等着吧。你们都是一号放假吧，我们就30号晚上过来赶晚饭。”
“那你们是坐火车还是自己开车过来呢？如果坐火车我要不要去接你们呢？”
柳哲说：“这个你不用管了。反正我们来就是给你们惊喜，包括怎么来，对你来说都是一个惊喜，你就好好等着吧。杨杨是6点可以到家吧？我会算好时间，比杨杨后5分钟到。还有，你们就是先做饭，菜就不要准备了，我们会带你们喜欢的安都老家的土特产过来。等我们到了很快就可以做好。”
接下来江老师就要准备带去海港市的物品。
小松他们一家最喜欢的东西，那就是老家安都县的农副土特产品了。既往每年他们都从这里带过去，或者柳哲他们下去带过去。而这些特产呢，都是安都县的老乡快递过来的。现在家里没有现成的，但是这难不倒他们呢，他们可以自己去购买。
第二天一早，他们就到了安都县城的城东农贸市场。
今天她们是用江老师的飞行器去的。柳哲就是要让江老师体会一下。
这个市场很大足有个足球场大。几乎是人山人海。这里的物产特别丰富，聚集了安都县各个地区的所有的农副土特产。
这里最出名的应该就是安都的三黄鸡了，三黄鸡可以做成三杯鸡，三杯鸡是有名的当地菜，曾经在2008年的京都奥运会上，作为一个国家级的菜谱，拿出来供队员们享受。三黄鸡也可以用做煲汤、白斩，都是一个很鲜美的菜谱。
这里的猪肉大部分都是用农家饲料家养，而不是用饲料喂养的，所以味道特别鲜美。那个肥肉比那些饲料饲养的瘦肉型的肥肉厚了一半。这个猪肉做成红烧肉，做成扣肉都很好吃。还有安都的空心菜也是别具风味，吃起来特别脆。特别是当地的做法都是凉拌，是用新鲜的青辣椒拿到火里煨熟，然后和大蒜一起捣碎凉拌红心菜，这也是安都的一大特色。
还有，这里的草鱼也都是吃青草，而不是吃的饲料，这里的草鱼的味道也特别鲜美，用这里的草鱼做成鱼丸更是鲜美。
就是一般的萝卜、白菜、大蒜、大葱、芹菜、香菜，那也是农家自己种植，用山里的泉水种植浇灌，味道也比其他地方大棚蔬菜要好吃得多。还有安都的麻糍、黄糍、安都的大米做成的米酒，叫三甲酒，这些都是他们喜欢吃的。
他们首先是买了两个大框，然后花了两个小时逛了整个农贸市场，把要买的东西都买齐了，就返回京都。
回到家以后就是处理这些菜了。
江老师首先是处理扣肉，先把五花肉放在锅里煮熟，煮熟以后用老抽酱油浸泡24小时，这样做出来的扣肉特别香。一般酒店的扣肉都是用酱油稍微浸一下，有的甚至是就是淋一下酱油，根本上就没有扣肉的那种酱味。江老师做出来的扣肉因为浸泡时间长，所以酱味特别浓，特别香。还有就是腌菜的选择也特别重要。
她买的腌菜都是用安都老家的，用嫩的芥菜叶子制作，又嫩又特别香，这样做出来的扣肉就非常完美了。
第二个呢，她就处理鸡。三黄鸡活的不好带，到了那边也不好宰杀。所以最好的方法就是在这里宰杀，宰杀以后不好保存，江老师就先在锅里烧开了水，宰好的鸡就放到热水里烫一下，烫起来以后稍微凉了，就把它放到冰箱里去冰冻，这样可以长期保存，需要吃的时候拿出来解冻，以后无论是红烧还是做三杯鸡还是煲汤都可以和新鲜的一样鲜美。
然后就是剖鱼，把鱼肉剔出来，用家里的料理机把鱼肉搅碎加入红薯粉、食盐做成鱼圆，把瘦肉做成肉丸，这个鱼丸是小松最喜欢吃的，肉丸是杨杨最喜欢吃的。
这样下来就忙了两天，就到了28号下午了。柳哲说，你现在休息一下吧，你到飞行器里面休息八个小时，就相当于外面过了两天，等你出来就说30号下午了，那我们就准备出发了。
然后江老师进了她的飞行器休息。柳哲进了自己的飞行器休息。当然，柳哲只能在里面呆两个小时就是两天了。
30号下午2点，他们两个同时出了飞行器，然后江老师就开始烹调那些食物了。首先从冰箱里拿出了冰冻的三杯鸡，进行解冻。再把扣肉用油炸好，然后放上腌菜，就放到高压锅里去蒸。然后又把鱼丸肉丸都分别煮好。
空心菜在热水中烫熟，青辣椒放在炉火上煨熟，加上大蒜捣碎，凉拌好了空心菜。然后把这些东西都放到保温箱里面。