回到家,叶婉宁先打了盆水洗脸。
衣服就不换了，反正等会处理青梅还会弄脏。
叶婉宁分配任务，“春雨负责洗青梅,红秀你把洗好的青梅挑出一半去核。”
等何春雨跟孙红秀把青梅处理好，叶婉宁也把玻璃罐子用热水烫过一遍了。
玻璃罐子里先铺上一层翠绿的青梅，再铺上大块的□□糖，一层又一层,最后倒入白酒，青梅酒就做好了。
这年头冰糖还是稀罕物,好在何春雨和孙红秀丈夫的工资都挺高的,每个月还能领不少票，一人凑一些,才能换出这么多的冰糖。
接下来做话梅，跟做青梅酒的方法类似，青梅加盐杀水，然后一层白糖一层青梅地放入烫过的玻璃罐子里,这样就做成了腌渍青梅，还要再晾晒才变成话梅。
最后做青梅果酱，去核的青梅切成小块,加糖慢慢熬煮,过程中一直有淡淡的青梅香气溢出，馋得孙红秀跟何春雨一直在旁边吞口水。
青梅酒跟话梅,都是要腌制一段时间才能吃的。
只见劳动不见成果,何春雨忍不住说道，“婉宁,先给我点果酱吃吧。”
叶婉宁乐了,“不急,等青梅果酱熬好，我就给你们做青梅糕。”
她说着话，手里也没闲着。
鸡蛋、面粉、白糖……和在一块，放入锅里蒸成蛋糕，再用刀切成半个巴掌大的方形小块。
叶婉宁拿了两块方形蛋糕，用勺子抹了一层果酱在上面，递给孙红秀跟何春雨，“你们尝尝。”
方形蛋糕上点缀着一层翠绿翠绿的青梅果酱，精致小巧，颜□□人，两人都有些不舍得吃了。
何春雨咬了一口，瞪大眼睛，“好吃！”
青梅果酱酸酸甜甜，又带着一股青梅特有的清香味道，再配上暄软蓬松的蛋糕。
孙红秀跟何春雨忍不住吃了一块又一块，叶婉宁做的那些青梅糕，都快被两人瓜分光了。
叶婉宁也尝了一块，与其说是青梅糕，倒不如说是青梅蛋糕。
味道确实不错，如果能再加点牛奶就更好了，口感会更好。
青梅果酱还剩很多，叶婉宁又蒸了些方形蛋糕，切成三等份，像做三明治一样，把青梅果酱塞进去，变成了青梅千层糕。
和青梅蛋糕相比，又是另一种口感，入口先是蛋糕的暄软，再是果酱的甜味迸发，很是好吃。
孙红秀打了个饱嗝儿，“这些青梅糕的味道真好，也不枉我们起这么个大早去摘青梅了。”
“要是能尝到青梅酒跟话梅就好了。”何春雨还对这两样吃食念念不忘。
孙红秀也道，“婉宁到时候你找到落脚的地方了，给我们写封信，我把青梅酒和话梅寄给你。”
何春雨愣了愣，“什么意思。”
叶婉宁心虚地摸了摸鼻子。
孙红秀讶然道，“你不知道？婉宁后天就买船票离岛了啊。”
她以为叶婉宁早就跟何春雨说了。
何春雨一跺脚，气急道，“婉宁！”