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42. 新年礼盒 (2合1)她也下定了一个决……

作品:农家漂亮小福妻 作者:地绵绵 分类:都市言情 字数:109万 更新时间:2024-05-09 07:59

成正业不是一时冲动提出这个想法的,事实上,自从林巧儿提出要帮他把剩下的牛乳做成糕点时,他就有这个想法了。

“如果你不想开的话也无妨,或者你考虑考虑,年后再说?”

林巧儿从没想过自己自己会有这一天,开点心铺……是她想都没想过的事情……

“那……我先想想好吗?等过完年再说?”

成正业:“行啊,你慢慢考虑,至于这回的订单,明个儿早上我去一趟永芳斋买几个礼盒回来你对比对比?”

林巧儿点头:“我和你一起去?刘小姐说是让我定制几个礼盒,现在好似只能去买了……”

成正业想了想:“时间是有些紧张,只不过也能定做,那明天你和我一起进城,要买什么东西一并买回来。至于茶馆那边……你怎么打算?”

林巧儿犹豫片刻:“第一回,推了人家不好,茶果子没有礼盒讲究,明日我烤一批糕饼便是,现在大姐也能帮我。”

“成,你看着办,别累着就行。”

林巧儿笑:“不累,我现在是家里最轻松的了。”

成正业笑了笑没说什么。

次日一大早,林巧儿卯时便醒了,成正业提前和成婆子打了招呼,赶上牛车,就带着林巧儿出了门。

这会儿天还没亮,路上雾蒙蒙的,深冬的清晨呼出一口气都带着白雾,上车前,成正业把自己的围脖取下来给林巧儿围了个严严实实,只露出了口鼻。

林巧儿感觉自己笨重地不行:“……我都成粽子了。”

“城里冷,听话。”

林巧儿无奈地被成正业包成一个棉团,乖巧地坐在牛车里窜盹儿,入冬之后她其实很少进城了,前两次去给县令府送点心也是成正业替她去的。

牛车停在临安城城门口,一下车,林巧儿就被冻清醒了。

成正业捏了捏她粉粉的小鼻头:“都说了冷,你不信吧。”

林巧儿缩了缩脖子:“我才睡醒嘛,走着走着就不冷了。”

成正业拉着她的手往城里走,林巧儿一路看一路感叹,这些摊铺真的太会做生意了,一到冬日里,卖的吃食全都大变样。

原先的冷饮铺子已经架起了火炉,秋日里常见的几种熟水也全都换成了冬日的暖汤,还给过路的客人免费提供热水。而夏天那家生意最火的凉糕店现在竟然开始摆起了羊肉汤饼,寒冬腊月,没有比一碗热气腾腾的羊肉汤下肚更舒服和惬意的事情了。

“喝羊肉汤吗?”成正业问。

林巧儿其实不爱吃羊肉,但闻着这家的汤却是十分鲜美,且生意实在是好,她点了点头:“那尝尝吧。”

一碗羊肉汤二十文,送饼两个,不算便宜,但掌柜大气,一碗汤里有实打实能看见的羊肉,而不是清汤寡水,上面飘着一层细碎的葱花和芫荽,闻起来就香气扑鼻。

月牙饼烙得松脆适中,掰开一看,里面不是死面疙瘩,香软也有嚼劲,泡汤单吃都是可口,那店主还送了一小碟自制的小菜,闻着酸辣开胃。

一般的羊肉汤饼喜欢配糖蒜,这家除了糖蒜还要辣椒末和韭菜酱,也不知道那韭菜酱是怎么做的,让林巧儿向来不喜欢这些口重食物的人都吃得停不下来。

成正业笑道:“这韭菜酱和大姐做的辣椒糊糊有点像。”

林巧儿:“辣椒糊糊?我怎么没吃过?”

成正业:“那是夏天的下饭菜,六七月常见。”

林巧儿懂了,明年她也能尝到大姐的手艺了。

“大姐做的饭菜滋味真的好,至少比那个厨子强……”

那个厨子是谁成正业心知肚明,他捧着粗陶碗大口喝汤,忽然没头没脑的来了句:“娘不会同意的。”

林巧儿心里一咯噔,下意识的就去问娘不会同意什么,可转瞬一想,明白了。

她心里怎么想还没说成正业就懂了,她也懂了成正业说的话。林巧儿没再说什么了,心中默默可惜。

吃饱喝足,两人径直去了永芳斋。

还没走近,林巧儿就被吓了一大跳。

永芳斋门口的长队已经排到了巷子口,足足四五丈远。

“这么多人……”

成正业已经习以为常了,他嗯了一声:“每年都是这,县城就这一家有名的点心铺。”

林巧儿沉默了,昨晚成正业说的话现在还在她心口盘旋,看着永芳斋的点心,她第一次觉得自己好像也看见了什么闪闪发光的东西,成正业带她到站到一边:“你在这等我别走远,我去排队。”

林巧儿乖巧应下。

排队无疑是漫长又无聊的,林巧儿一边等一边观察附近的商铺,有布庄、钱庄、绣庄、布庄和绣庄是连在一起的,这就叫产业,米庄和肉铺通常隔得也不院,而永芳斋斜对面,就是临安城最有名的酒楼翡玉楼了。

开店选址,讲究多、门道深,她从前没仔细留意,现在也开始慢慢学着留意。

成正业去了好一会儿才回来,手上居然提着好几样盒子。

“怎么这么多?”林巧儿问。

成正业示意她看:“这是安字号的,一两一盒,这个是喜字号的,三两一盒,还有这个是乐字号的,五两。至于卖的最好的福字号,居然要预约才行,没买着。”

林巧儿睁大了眼,平安喜乐,福运连连。没想到这点心也被包装成这么多种,成正业又道:“不过我问了,福字号的就是这几种综合起来,东西都是一样的,没买着就没买着吧。”

林巧儿点了点头,和成正业找了一处安静的地方,将那几样点心打开看了。

安字号无疑是最普通的,红色的纸包起来,扎上红绳,一包里面有六块糕点,分别是枣泥山药糕、五仁核桃喜饼、还有两块,林巧儿一看就笑了,竟然是柿儿膏。

看来这做糕点,都讲究就地取材跟着时节走,柿饼或许当个零嘴儿,柿膏饼就能摆在盒子里拿出去送人了。

安字号一共就这三种点心,一两银子,其实价格真的不低。而喜字号的,则比安字号的多了燕麦桃酥以及莲蓉酥两种。这两样点心自然值不了几个钱,但是喜字号的盒子就讲究多了,大红色的纸盒,上面“平安喜乐”四个突出的大字看着就喜庆,纸盒上面还折出了小小的把手,方便各家提着走亲戚,也算用心。这纸盒的成本自然也考虑在内了。

再看乐字号的,包装便又升了一个等次,木盒子比纸盒看起来又高档一些,里面点心一共十六块儿,除了那两种都有的之外,又多了杏仁酥、重阳糕、百果松糕、赤豆糕四种,品类已经十分齐全。

林巧儿:“那福字号就是把这些全部装起来的吗?”

成正业:“好像不止,十个福礼盒里面会有一个什么惊喜,好像还限量,花里胡哨的。”

林巧儿懂了:“这不是花里胡哨,我爹去府城里给我买点心的时候也是这样,那边叫什么大福糕,十个盒子里面只有一个有,是不对外售卖的糕点,只能凭着手气抽。”

“很好吃吗?”

林巧儿:“也就一般般吧,主要是物以稀为贵。如有人抽中的不想要,还可以将那一整盒高价转卖。”

成正业啧了一声:“我看我以后也可以试试这样。”

林巧儿笑了。

点心已经买完了,两人再一起去看礼盒,县城自然是有卖礼盒的,过年走亲访友免不了要送礼,讲究一些的就会买礼盒给包装起来,大气又漂亮。

这些礼盒如果是自家用,林巧儿觉得哪个都好。但……县令小姐能看上吗……?

她连永芳斋的点心都看不上,能看上她一个小户女做的吗?林巧儿还是一点儿信心都没有,甚至又想打退堂鼓了。

成正业想了想:“我认识个人,但是不知道他做的你看不看的上。”

林巧儿:“什么人?”

成正业没立刻回答,而是带着林巧儿去了城南,一处偏僻的巷子。

林巧儿目露疑惑,成正业指了指一处院子:“这是我之前的木工师傅,手艺很好,只是脾气有点差,我去和他说说。”

林巧儿点头。

成正业进去之前,忽然顿住了脚,回头问:“巧儿,你是不是带板栗饼了?”

林巧儿立马点头,将自己的板栗饼取了出来:“害怕路上觉得饿就带了些。”

成正业接了过来,忽然笑了:“我也是才想到,这老头子喜欢吃甜食,巧儿运气是真的好。”

林巧儿还没反应过来成正业话里的深意,他已经转头进去了,她站在原地好一会儿才反应过来,果然,没多会儿成正业就出来了,他一面笑一面摇头。

“这老头子,我年前请他做个东西费老劲儿了,现在倒好,你一块儿板栗饼就把人给收买了,走吧,进去瞧瞧,看看你想要什么样子的。”

林巧儿回过神,跟着成正业进去了。

满院子都是木头,满地的木屑,还有各式各样的木制品,院子里一个老头子,在刻着一块儿木头,神情十分专注,来人了也不抬头看一眼。

成正业咳嗽一声:“来了。”

那老头才抬起头,看见了林巧儿。

“这板栗饼你做的?”他开门见山。

林巧儿点头。

“你想要什么样的盒子?”

林巧儿忙道:“我没什么概念,就和永芳斋差不多?但是我想要有些新意的,您看着做?”

成正业把永芳斋的点心盒递了上去,那老头看了一眼,嫌弃地别过头:“无趣。”

成正业:“……”

“所以才拜托您老做个有趣的。”

老头:“你怎么不做,你又不是不会。”

林巧儿看向成正业,他笑了笑:“我哪能和您比,您比我厉害的多。”

老头哼了一声。

“我只做一个,你要满意就去用,但是多的我不做了,你想大批量生产,就自己动手吧。”

成正业愣了愣,犹豫片刻:“行。”

那老头有些意外,看了眼林巧儿,“板栗饼呢?还有吗?还有别的吗?”

林巧儿心思剔透,瞬间反应过来:“还有!不过板栗饼就这么多了,明日我再给您送些别的糕点来,牛乳糕您吃吗?”

“不要!和牛乳沾边的都不要!”

那老头的态度让林巧儿有些吃惊,成正业和她使眼色,林巧儿犹豫道:“那就核桃酥,榛子酥这类的?”

那老头没说话了。

从那老头院子里出来,林巧儿还觉得奇怪:“他……”

成正业:“你别理他,他脾气怪!”

林巧儿:“可你和他怎么认识的?你学过木工吗?”

成正业没说话了。

过了好半晌他才道:“学过,不过那玩意要静下来心学,不适合我,最后没学了。老头儿不高兴,不待见我呢,今天要不是喜欢吃你的点心,肯定不答应我。”

林巧儿:“但是木工是手艺活诶,学成之后肯定很好的。”

成正业看她一眼:“你想我学吗?”

林巧儿笑道:“我希望你去你就去吗?你现在要照顾牛场,开春还要扩张,我只怕你忙不过来。”

成正业笑了笑没再说话,两人开始慢慢往回走。

林巧儿今天回去就准备将点心的品类给定下来,至于礼盒肯定没这么快,但她还需要去集市上买一些材料。

红糖、白糖、黄糖块全部补齐,核桃、葡萄干、松子、青梅子这类的干果也买了不少,临走时林巧儿还看见一家卖糖桂花和玫瑰花的干花铺子,她顺手也买了一些,单单这些东西,就又花了好几两。

回到成家小院时还没吃下午饭,成小兰正在厨房里炒菜,林巧儿都顾不上和院子里的大嫂二嫂打招呼,先回了自己院子和小厨房。

伍氏看见成正业提回来的东西,咋舌:好家伙,这又是进城大采购去了。

成正业压根没理她们,直接就把东西提回房内,林巧儿花了半个多时辰,把自己的点心单子也定下来了。

永芳斋的点心她也尝了,其实用的牛乳不多,没有她自己做的一股子香甜奶香味。

这是四郎给她的优势,刘小姐既然喜欢她做的点心,或许也有他们家牛乳的缘故。

林巧儿准备发挥好这个优势,定了千层酥、糖心饼、双酥奶糕、什锦月饼、奶酥片、榛子酥还有永芳斋也有的百果松糕、赤豆糕。

一共八样,数量也图个彩头,这一份诚意满满,各色各样,大气好看。

她十分满意,立刻拿给成正业看。成正业不懂这些,只是笑道:“你定就成,要多少牛乳我都给你送过来。”

林巧儿:“这一份倒也不急,就是麻烦……我明日先做出来吧,等刘小姐尝过之后再决定,年三十送过去的话,可能小年开始就要忙。”

“好,到时候和大姐说说给你帮忙。”

林巧儿笑咪咪地:“那咱们给大姐也分点儿利润吧。”

成正业毫不犹豫:“应该的!”

腊月十六,林巧儿开始准备她的“新年礼盒”了。

这些酥类的糕点,都需要用到猪油,猪肉和面粉混合起酥皮,馅芯林巧儿也是下了大功夫的。核桃肉、瓜子、豆沙馅、拌匀就是糖心馅。面饼包上溏心馅料,虎口捏匀收拢,在表面刷一层蛋液,最后点缀些黑芝麻,进吊炉烘烤,这是最简单的糖心饼。

烘烤类糕点的做法如出一辙,变得是原料、馅料、糖奶之类的混合方子,至于蒸制比烘烤还要简单,成正业先前给她买的炊具里有一个巨大的蒸屉,用来蒸发糕奶糕干净又卫生,没有一丝杂味,香甜的牛**气扑鼻而来,比原先的还要更醇正一些。

林巧儿花了整整一日,做出来了第一份点心礼盒。

当然,每种都做的多一些,她切成小份,准备让全家人尝尝。

东南边的小厨房里从早忙到晚,家里人都有些期待,当林巧儿把八样的糕点端上桌时,所有人眼睛都直了。

这、这么多种……

林巧儿笑道:“尝尝吧。”

咬一口酥饼,表皮酥地掉渣,内里的软芯口感丰富,层次鲜明,除了最常见的甜口点心之外也有别的滋味。像百果糕带着梅子的酸,什锦饼还能尝到一丝丝的咸。只是混合的味道一点儿也不奇怪,反而让人觉得十分新鲜,毕竟一盒糕点若全是甜的,也太容易起腻了些。

全家人都十分喜欢,伍氏更是稀罕地不行:“弟妹,这一盒子要卖多少咧?”

林巧儿笑了笑:“不对外卖,县令小姐定是她看得起我,我也没那么多精力再做多的了。”

伍氏哑口无言,低头看着这些花儿红的点心,默默盘算价值。

快黄昏时,成正业定的盒子终于送来了。

林巧儿惊讶道:“这么快!”

成正业笑:“就说了那老头子很厉害,这对他来说小菜一碟。”

木盒子是用一块布包着的,雕工十分的细致和精巧。乍一入眼,好似和普通的盒子没什么区别,但细细研究却能发现很多精巧的小细节了。

盛放点心的托盘是双层的,还可以旋转,除了从最上面取拿之外,侧边竟然也开了几扇“小门”,这门也是可以旋转的,四个面,每一面外层都雕着一个镂空的“平”“安”“喜”“乐”,等“小门”旋转过来又是一个倒着的“福”映入眼帘。

福倒福到,老百姓过大年,图得不就是个彩头嘛。

林巧儿惊喜地都说不出话来了。

“这……这样一个盒子,他就用了不到一日?”

成正业语气也有些赞叹:“是,这对他来说足够了。只不过……”

成正业接下来没说完的话两人都懂,人家那日说的很明白,就做这一个,剩下的不做了,林巧儿要想要,就得拿着盒子再找人。

找谁?

林巧儿看向成正业。

成正业苦笑:“这么相信我?”

林巧儿忍不住弯起眉眼:“我不信你信谁?你做吧,你学过的。”

提到学木工,成正业似乎陷入了回忆,他眯了眯眼,似乎在想些什么,最后在林巧儿期待的眼神中点了点头:“好,交给我。”

林巧儿开心地勾住了他的脖子,毫不吝啬在他脸颊上留了一个唇印。

成正业瞬间感觉自己又要上天了,立马撸起袖子,准备去院子里劈砍木头去了。

当他把刨刀这些工具摆出来时成婆子还有些惊讶:“又要做啥?”

成正业:“给巧儿做点心盒!”

成婆子哦了一声,有些意味深长地看了眼林巧儿。

林巧儿毫无所查。

成正业的动作的确也快,只用了半日,也做出了一个**不离十的了。林巧儿惊讶的看了好久:“没想到你的木工这么好……”

成正业云淡风轻地笑了笑:“毕竟之前学过。”

林巧儿:“你如果好好学一定能比他更厉害!”

成正业没说话了。

林巧儿看着他的背影觉着有些奇怪,这两日,但凡提到木工的事情,她怎么总觉得四郎有些没说完的话呢?

林巧儿来不及细想,答应县令小姐的日子就是今天,吃过早饭之后,她再次和成正业出了门,在牛车上时,她又装作若无其事的和成正业聊起这个事,果然,成正业变得比从前还要沉默些了。

林巧儿默默记下,决定到时候去问问老木匠。

爹说过,木匠的手艺都是独门的,那日去老木匠的院子里没看见年轻的后生,难道现在还没有个接班人吗?

先去县令府,今日县令府后门居然是开着的,林巧儿刚到,那日那丫鬟就迎上来了。

“你怎么才来,我家小姐等你好久了!”

林巧儿忙道:“抱歉,因为礼盒的事情耽误了些时候。”

很快,刘莹月就从院里出来了,见到林巧儿,她的确松了口气:“我以为你都不来了。”

“不会不会,既然是答应小姐的事,定会守诺的。”

院子里有个石桌,林巧儿将自己的点心盒就放在石桌上,刘莹月刚瞧见时没什么太大的表情起伏,但是当林巧儿打开“小门”,她神色便不一样了。

而当林巧儿把点心都取出来一一介绍时,刘莹月已经露出笑意了。

“我就知道!我选你没错!”她十分开心地道。

林巧儿有些吃惊:“您……还满意?”

“满意呀!设计精巧,点心也用了心思,至于味道,自然是不会差到哪里去的!”

林巧儿忽然松了口气:“您满意就好,我刚才来的路上一直担心,担心您……”

“担心我不满意吗?”刘莹月笑:“我那日让丫鬟给你送直接送定金就说明我十分相信你,只是你这个人太谨慎了些。”

林巧儿笑,心中又多了几分感激。

“其实这些礼盒你也知道的,主要就是送人用,但是永芳斋的东西实在是太普遍了,我现在需要些新的,你做的很是不错,这会这定金就别推辞了,给,拿着吧。”

这时候再拒绝就是矫情,林巧儿明白这个道理,况且,这两日为了赶这一次的订单四郎也帮她垫了不少钱,她再没推辞,收下了。

“那大概二十八最迟二十九我就给您送到府上,您看如何?”

刘莹月点头:“行,那我等你。”

林巧儿再次道谢,之后便告辞了。

走出县令府,她一身轻快。成正业在巷子口等她,看见林巧儿的身影后他才闪了出来,林巧儿雀跃地朝他奔去。

“都说好啦!腊月二十**我给送过来!”

成正业原本脸上还带着笑,谁知余光却看到一个鬼鬼祟祟的身影一闪而过,他多看了两眼,林巧儿拉了拉他的袖摆:“我和你说话呢~!”

成正业回过神,“好,到时候一起,今天还要买啥吗?”

其实没什么可买的了,但是林巧儿还惦记着老木匠那边的事呢,她想了想道:“我给那老先生送些点心吧,之前答应过他的,他一个人,好似也很可怜。对了,他姓什么?”

成正业点了点头:“好,他姓周。”

林巧儿于是很快就和成正业到了周木匠的家中。

院子还是那么乱糟糟的,周木匠听见脚步声,没有抬头也知道是谁,手上动作不停嘴上却道:“年纪大了……搬不动大木头了……”

成正业闻言,二话不说就帮他搬起了木头,而林巧儿则帮着周木匠把做好的木制品全部摆好,又取出今天好的糕点,给周木匠沏了一壶茶。

成正业在院子里忙活,林巧儿给他倒了杯茶递了一盘点心:“周师傅……您之前就认识四郎吗?”

周木匠闻言抬头看了她一眼:“认识啊,那小子之前在我这学了一年的木工,后来家里有事,没学了。”

林巧儿心里一咯噔:“什么事呀?”

周木匠又看她一眼:“你是他媳妇儿,你不知道?”

林巧儿呆呆地摇头。

周木匠重新低下头,喝了口茶,语气漫不经心:“就周家老大的事嘛,当时欠债一百多两,差点儿被人砍一条胳膊,老三的学差点儿都没上成,老二也不赚钱,咱这个行当呀……想赚快钱没有,要的就是一颗沉得下来的心哟……”

周木匠说到这没再说了,成正业也走了过来,林巧儿却陷入了沉默。

说实话,大哥欠债的事情她知道,但她不知道当时有这么严重。更不知道成家是不是为了面子把这事自己吞下了,不过想来也能理解,四郎大姐当时都还没成家,三哥还在考学,如果她是婆母,也肯定不会让其余人看家里的笑话。

但是大哥也真的太不应该了。

林巧儿看着成正业越来越近的背影,心中忽然有些心酸,同时,她也下定了一个决心。